La Latteria Turnaria, attraverso l'operazione 16.02.01, destinata all'implementazione di progetti pilota, ha potuto beneficiare di importanti risorse per lo sviluppo del progetto L.I.P.A.G. (Laboratorio Innovativo Polifunzionale per lo sviluppo della filiera dell'Agrumicoltura Gardesana).
L’obiettivo del progetto è chiudere la filiera della coltivazione dei limoni nel territorio con la presenza di un laboratorio locale di trasformazione dei prodotti agricoli che crei un forte incentivo alla coltivazione e un mercato di sbocco anche per quei piccoli ma numerosi proprietari agricoli con produzioni limitare.
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